la química en la cocina (química)

la química en la cocina

(pambazos)

Nos basamos en este platillo por que nos pareció un platillo mexicano pero sobre todo un platillo fácil de hacer.

Ingredientes:

Pan                                       

Papas 

Longaniza o chorizo

Chile oagillo

Lechuga

Crema

Queso 

Tomates 

Chile verdes

                                                          Agua

Preparación:

Primero hay que licuar el Chile oagillo con agua tibia

Después hay que poner a cocer las papas y guisar la longaniza o chorizo

Después una vez ya cocidas las papas se pelan y se revuelve con la longaniza

Una vez echo esto se machacan los dos ingredientes y se colocan en el pan

Seguido de esto se embarra el Chile ya licuado al pan para después poner a freír los pambazos

Una vez ya freídos los pambazos se les colocan queso, lechuga y crema al gusto 

Salsa:

En caso de querer agregar salsa a los pambazos se pone a cocer unos tomates y chiles con un poco de agua

Una vez echo esto se licuan los chiles y los tomates con un poco de agua y un poco de sal

Una vez ya licuados ya se le puede agregar  la salsa a los pambazos 

producto finalizado: