la química en la cocina (química)

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la química en la cocina
(pambazos)

Nos basamos en este platillo por que nos pareció un platillo mexicano pero sobre todo un platillo fácil de hacer.

Ingredientes:
Pan                                       
Papas 
Longaniza o chorizo
Chile oagillo
Lechuga
Crema
Queso 
Tomates 
Chile verdes
                                                          Agua


Preparación:

Primero hay que licuar el Chile oagillo con agua tibia
Después hay que poner a cocer las papas y guisar la longaniza o chorizo
Después una vez ya cocidas las papas se pelan y se revuelve con la longaniza
Una vez echo esto se machacan los dos ingredientes y se colocan en el pan
Seguido de esto se embarra el Chile ya licuado al pan para después poner a freír los pambazos
Una vez ya freídos los pambazos se les colocan queso, lechuga y crema al gusto 

Salsa:
En caso de querer agregar salsa a los pambazos se pone a cocer unos tomates y chiles con un poco de agua
Una vez echo esto se licuan los chiles y los tomates con un poco de agua y un poco de sal
Una vez ya licuados ya se le puede agregar  la salsa a los pambazos 

producto finalizado:




Comentarios

  1. mauricio2020 de noviembre de 2018, 19:22

    en esta receta te diré como preparar unos pambazos paso a paso y de una manera cenicilla ya rápida la cual te servirá para hacer tu propios pambazos caseros

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